Hvad er forliggende moderkage?

Valentinsdag // Madinspo // Chokoladekage med blødende hjerte

Det er jo Valentinsdag i morgen, hvilket (forhåbentligt!) betyder forkælelse, blomster, chokolade og andre lækre ting i lange baner, men hvis i også har lyst til forkæle lidt den anden vej, så kan jeg varmt anbefale denne her chokoladekage, som jeg har lavet et par gange med STOR succes.

Ingredienser:

  • 2 spsk smeltet smør
  • 125 g smør
  • 125 g mørk chokolade
  • 4 æg
  • 75 g sukker
  • 40 g mel
  • 6 aluminiumsforme
  • florsukker til pynt

Fremgangsmåde:

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Smelt 2 spsk smør og pensl formene med det smeltede smør
  • Smelt smør og chokolade over vandbad
  • Pisk æg og sukker sammen til det er skummende og tilsæt mel
  • Pisk smeltet chokolade og smør sammen til en homogen masse og hæld blandingen i dejen.
  • Rør sammen til dejen er ensartet.
  • Fordel dejen i formene.
  • Bag i 6 min. og lad afkøle i 5-6 min. før de tages ud af formene

Drys med lidt flormelis og pynt med jordbær og så er der serveret!

Valentinsdag // Madinspo // Chokoladekage med blødende hjerte

7 kommentarer

  • Ditte

    Elsker at du er begyndt at ligge opskrifter på bloggen! Det er så god inspiration 🙂 !!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Åh, mums!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna

    Enig – kan også kommet helt i tvivl om opskriften er afprøvet og man ved at den er god og anbefaledes værdi.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Anette

      Hvordan kan du blive i tvivl…hun skriver hun har lavet den flere gange og at den kan anbefales. Jeg kan ikke se hvad problemet er….det er en kage opskrift!!!! Prøv den eller lad være.

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Nanna

      Nu henviser jeg ikke jun til dette indlæg i min kommentar.
      Derud over så er der jo ingen grund til at svare i så sur en tone 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Louise

      Det var da en mærkelig kommentar, hvorfor skulle Sarah lyve om at hun har lavet denne kage. Jeg synes den ser lækker ud, og er ikke i tvivl om at den er det 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Monica

    Hej Sarah – kommer der kun 6 kager ud af opskriften?

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hvad er forliggende moderkage?